Unold 48816 De Luxe Ice Cream Machine – Crea tu propio helado

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Glacé, nieve glaciar o Eppsicle Ice pop, hay muchos nombres y nos une a todos. Infinitos sabores, desde amargo a azucarado, colorido, rojo y amarillo, hasta exóticos placeres que recuerdan a los unicornios y otras fabulosas criaturas, están presentes en esta exquisitez. ¿Puede el helado casero encender este fuego de los sentidos? Tanto se puede revelar: ¡Puede! Porque los límites de la creatividad son sólo tuyos!

Si usted cree en los informes de prueba en Internet, el Unold 48816 es un ganador absoluto de la prueba y una garantía para las explosiones caseras del gusto. Se me permitió probarlo yo mismo.

La máquina llegó segura y bien embalada. El desembalaje fue rápido y el número de componentes individuales es manejable. Por un lado, el corazón del sistema es el compresor, el motor enchufable, el depósito de hielo, un agitador y la tapa. Por supuesto, también había un manual de instrucciones incluido.

Después de desembalar, los componentes tuvieron que ser lavados o enjuagados. Desafortunadamente, los agitadores, cubiertas y recipientes de hielo no son aptos para el lavavajillas.
Las instrucciones de servicio son multilingües (DE, EN, FR, NL, IT, ES, CZE, POL) y están estudiadas rápidamente. También hay primeras recetas.

La máquina pesa unos buenos 11 kg, lo que es suficiente para pesar mucho. La combinación con el frente de acero inoxidable grande es la mano de obra de alta calidad.

Una gran ventaja de la máquina es el compresor. Puedes hacer helado cuando quieras. (Consejo: Es más rápido si los ingredientes tienen la temperatura del refrigerador. Según el fabricante, sólo tarda 30 minutos en hacer helado. Sin embargo, mi experiencia ha demostrado que debería dedicarle un poco más de tiempo. A los 40-50 minutos, obtuve grandes resultados de un helado cremoso.

Me sorprendió el contenedor de helados. Aunque se diera con 1,5 litros, esto me parecía muy pequeño. Pero esto es más que suficiente. Prefiero cantidades más pequeñas y, por lo tanto, puedo cambiar las variedades más a menudo. Además, no llene demasiado el recipiente, ya que el hielo se expande durante el enfriamiento.

La operación es un juego de niños. Con sólo tres botones, sus ingredientes se transforman en una delicia de helado puro. La ignición se activa mediante el interruptor de encendido/apagado y la pantalla se ilumina en azul. La duración deseada se ajusta con el interruptor temporizador. Una vez hecho esto, el mensaje es: Caballeros, por favor arranquen el motor – con el interruptor de arranque/paro. La máquina comienza a agitar y enciende la refrigeración después de unos dos minutos. Sin embargo, no ruge como una diapositiva de Fórmula 1, pero es agradablemente silencioso.

La pantalla muestra alternativamente la temperatura y el tiempo restante.

Durante la producción de helados, puede añadir otros ingredientes como trocitos de chocolate, galletas o fruta. Sin embargo, no deben ser demasiado grandes, ya que la abertura en la tapa es bastante pequeña. También hay que tener cuidado de no llenar demasiado la máquina, porque el motor no es el más fuerte y se para cuando hay que mover demasiada masa o el hielo se vuelve demasiado duro.

Cuando el dulce pecado ha terminado o el tiempo ha transcurrido, suena una señal acústica. ¡Ciertamente, no quiero que me oigan por casualidad! Si el hielo todavía no está debidamente texturizado, simplemente puede reiniciar el proceso. Una vez que esté listo, lo mejor es verterlo en un recipiente adecuado para la congelación. El depósito de hielo no se puede utilizar según las instrucciones. La forma más fácil de sacar el hielo del recipiente es con una espátula. A continuación, enjuague inmediatamente con agua tibia y la siguiente ronda puede comenzar.

Mi conclusión: La máquina de hielo Unold 48816 De Luxe es una máquina de helados perfecta para el hogar con algunas pequeñas debilidades, pero puedo apartar la mirada de ella generosamente.

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